Η γύρη μελισσών μπορεί να ωφελήσει την υγεία παρέχοντας αντιοξειδωτικά, μειώνοντας τη φλεγμονή, υποστηρίζοντας τη λειτουργία του ήπατος και του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθώντας στην επούλωση πληγών. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και άλλες ενώσεις και μερικές φορές χρησιμοποιείται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης ή την υποστήριξη της υγείας του δέρματος. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα άτομα.
